TÖRTÉNETÜNK
Filozófiánk alapja Budapest iránti szeretetünk és a legmagasabb minőség iránti elkötelezettségünk
A Zsidai család több generációra visszatekintő vendéglátós és szállodaipari család, amely büszkén van jelen a magyar gasztronómiában több mint 40 éve. A tulajdonosok minden apró részletre odafigyeltek, hogy olyan élményeket teremtsenek, amelyek a mindennapokat is felemelik.
MI IS AZ A BALTAZÁR?
A Baltazár egy díjnyertes, független, családi tulajdonban lévő szálloda Budapest történelmi belvárosának szívében, a Világörökség részét képező Budai Várnegyedben.
AMIBEN HISZÜNK
A gasztronómia és a vendéglátás nemcsak a hivatásunk, hanem az életünk szenvedélye.
Számunkra a nyitottság, amiben hiszünk, azt jelenti, hogy megszabadulunk saját előítéleteinktől és elfogultságunktól, és teljes mértékben átadjuk magunkat egy másik élménynek. Ez időt, energiát, türelmet és elköteleződést igényel.
Helyi kultúra & közösség
Mindig is fontosnak tartottuk a helyi értékek támogatását
A szobáinkban található műalkotásoktól kezdve a tapétákon és berendezéseken át igyekszünk hűen tükrözni környezetünk egyediségét, miközben támogatjuk azokat a közösségeket, amelyek itt élnek és lélegeznek körülöttünk.
MŰVÉSZETKEDVELŐKNEK
A kortárs művészet szépsége abban rejlik, hogy lehetőséget ad új dolgok felfedezésére és új perspektívák megélésére. Egyszerűen újragondolhatjuk saját következtetéseinket, és figyelembe vehetjük mások nézőpontját is.
Zöld Hotel
Csökkentünk, újrahasznosítunk és újra felhasználunk.
ZÖLD KEZDEMÉNYEZÉS
Továbbá minimalizáljuk az élelmiszer-pazarlást, energiahatékony berendezésekbe fektetünk, környezetbaráttá tesszük a takarítási folyamatainkat, lehetőség szerint helyi forrásokat használunk, és okosabban bánunk a vízzel.
Our Hotels
Gastronomic Quarter
Open Zsidai 40 brochure